Застой молока остается одной из самых недооценённых угроз прибыльности молочной фермы. Хотя это может казаться незначительной проблемой, воспаление запускает последовательность проблем, которые напрямую влияют на ваш итоговый доход: снижение объема надоя, ухудшение качества молока, увеличения риска мастита и ухудшения самочувствия животных.
Скрытая цена застоя молока
Когда вовремя доения в молочных протоках вымени накапливается жидкость, последствия не заставляют себя ждать - помимо визуально наблюдаемого отёка, у коровы возникает сильная боль и дискомфорт, что вызывает стрессовую реакцию, высвобождающую адреналин, который подавляет окситоцин — гормон, ответственный за выделение молока. Эта физиологическая реакция приводит к снижению объема надоя и накапливанию молока в вымени тем самым создавая идеальные условия для роста числа бактерий и как следствие приводит к возникновению мастита.
Застой молока в вымени сужает молочный проток тем самым препятствует току молока и ведёт к неполному сдаиванию молока при дойке. Со временем такие случаи приводят к значительным совокупным потерям производства молока. В то же время повышенный уровень соматических клеток ухудшает качество молока и его рыночную стоимость, что влияет на репутацию и доход молочной фермы.
Механические факторы – главная причина застоя молока!
Хотя физиологические и экологические факторы способствуют застою молока в вымени, механические причины, связанные с доильным оборудованием, заслуживают особого внимания. Они находятся непосредственно под вашим контролем и, при правильной настройке и управлении оборудованием, могут значительно снизить частоту случаев застоя молока.
Важно учитывать следующее:
- Вакуумное давление критически важно – стандартно оно должно быть в диапазоне от 36 до 43 кПа (для сосковой резины IP 15 Milkrite Interpulse), в зависимости от типа доильной установки и применяемой сосковой резины. Чрезмерное давление вакуума создаёт избыточную механическую нагрузку, вызывающую отёк тканей и разрывы капилляров вымени. Напротив, недостаточный вакуум приводит к неполной откачке молока и накапливанию внутреннего давления.
- Настройки пульсации должны имитировать теленка. Оптимальное соотношение 60:40 или 70:30, при 45-60 циклах в минуту позволит обеспечить правильную динамику доения. Отклонение от указанных цифр увеличивает механическое трение и неравномерное течение молока, что напрямую способствует застою молока у края соска.
- Состояние сосковой резины - изношенная резина теряет эластичность и не разжимается должным образом во время фаз отдыха, сохраняя давление вакуума. Неподходящая по размеру сосковая резина создает неравномерное распределение давления, особенно на конце соска. Регулярная замена в соответствии с рекомендациями производителя является основой для здоровья сосков вымени.
Профилактика
Защита вашего стада от застоя молока в вымени требует систематического внимания к техническому обслуживанию оборудования и настройкам оборудования:
- Регулярная калибровка доильных аппаратов обеспечивает оптимальное давление вакуума и частоту пульсации. Внедрение автоматических датчиков анализа потока молока, позволяет снижать давление вакуума при недостаточном уровне потока молока, обнаружении крови в молоке.
- Ежедневное наблюдение за коровами позволяет выявить на ранних этапах опасные симптомы: отёк, покраснение, воспаление или поведенческие реакции коров, такие как отбрасывание доильного аппарата. Раннее обнаружение проблем предотвращает осложнения.
- После дойки важно осуществлять качественный уход за выменем. Качественные дезинфицирующие растворы для обработки сосков снижают количество бактерий, а средства для обработки вымени поддерживают состояние тканей вымени, улучшая тем самым эластичность и устойчивость к трещинам — формируя первую линию защиты от патогенов.
Вывод
Застой молока в вымени в значительной степени предотвращается с помощью проактивного подхода к управлению оборудованием для доения. Понимая механические факторы и поддерживая состояние доильного оборудования на высоком уровне, вы защищаете как благополучие животных, так и прибыльность фермы.
В Topfarm мы стремимся помогать молочным фермам улучшать и поддерживать на необходимом уровне состояние доильных систем для их максимальной эффективности и комфорта животных. Ведь здоровое вымя — это здоровые коровы, высокое качество молока и устойчивое молочное хозяйство.
